Un kilogramo de cereza de la marca Higashine Cherry (Cereza de Higashine), de la prefectura japonesa Yamagata, se vendió en subasta por un récord de 1,45 millones de yenes (casi 10.000 dólares), informó la cadena NHK.
El precio actual es la cantidad más alta jamás alcanzada, superando el del año pasado en 50.000 yenes (320 dólares).
La prefectura de Yamagata se considera tradicionalmente el proveedor de las cerezas más deliciosas de Japón: el 75 por ciento de todas las cerezas producidas en el país provienen de esta prefectura.
La ciudad de Higashine, en esa prefectura, produce la mayor cantidad de este tipo de baya. La ciudad creó su propia marca de cerezas, que cumplen con estrictos estándares de tamaño, color y sabor.
Los primeros frutos aparecen a finales de primavera y verano boreal, pero también existe una variedad del Año Nuevo que sale a la venta los primeros días del año.
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