Tres consejos para tener un negocio más atractivo que pueda crecer

Todos tenemos una idea de negocio exitosa, sin embargo, el verdadero desafío es lograr que sea sostenible a largo plazo. De acuerdo con cifras del INEGI, el 97% de las microempresas en México tienen una esperanza de vida promedio de tan solo 8.4 años. Por lo tanto, queremos ayudarte a vencer esa estadística y logres tu objetivo de tener un negocio que destaque de los demás.

Parte del día a día de NESTLÉ® PROFESSIONAL® es trabajar de la mano de emprendedores dueños de cafeterías, pastelerías, panaderías, restaurantes etc., y ofrecerles soluciones creativas, en un sector tan competido como el de alimentos. Por eso, queremos darte algunas de las claves que, a lo largo de los años, han ayudado a los micronegocios a sobresalir, mantenerse y crecer.

NESTLÉ® PROFESSIONAL® te comparte 3 consejos esenciales para llevar a tu negocio al siguiente nivel:

1. Se único: encuentra tu diferenciador

Si bien existen muchas ideas y mitos alrededor de cómo debe crecer un negocio, empezar por lo básico es el primer paso. Por lo tanto, empieza por conocer las necesidades de tu consumidor e identifica como tú puedes ofrecerles algo diferente para destacar de la competencia.

Quizá no eres la única cafetería en tu zona, pero sí la que hace el postre más instagrameable, o tienes el sabor más único, incluso la temática de tu local es lo que invita a la gente a acercarse. Así que, enfócate en tus clientes y dales algo diferente, si te olvidas de esto puedes estar desviando esfuerzos. Lo que mejor sabes hacer, es lo que te va a ayudar a crecer.

2. Lo más atractivo es la calidad

La satisfacción del cliente, la percepción de la marca y la competitividad son elementos esenciales y un factor fundamental para lograrlo, es la calidad. Si tus insumos son buenos tus recetas brillarán.  Recuerda que uno siempre vuelve a donde su paladar fue feliz.

Por lo tanto:

• Utiliza ingredientes de alta calidad, esto mejora significativamente el atractivo de tus productos y no solo atraerá a nuevos clientes, sino que también hará que regresen y pasen la voz.

• Alíate con marcas y proveedores confiables que te ofrezcan tanto soluciones rentables e innovadoras para tu negocio, así como los mejores productos. Por ejemplo, en Nestlé Professional mejoramos continuamente el valor nutricional de nuestros productos y desarrollamos estrategias para eficientar procesos de producción, para aprovechar mejor tu tiempo y el de tus colaboradores.

3. Finanzas sanas para poder crecer

Al ser un micronegocio es muy importante que distribuyas tus recursos de forma inteligente.  Es importante saber en dónde tienes mayor gasto, qué temporada es más fuerte, cuáles son tus gastos fijos y dónde tienes capital para invertir. Si no tienes estos elementos claros, no vas a poder tomar decisiones estratégicas que te permitan ahorrar para re-invertir y lograr mayor crecimiento.

• Lleva un control de tus gastos e ingresos detallado para que puedas detectar posibles fugas de capital, así como oportunidades donde puedas tener más ganancias.

• Piensa en estrategias que te permitan crecer en el tiempo, cómo reservar un porcentaje de tus ganancias para aprovechar oportunidades en el momento correcto: comprar un local más grande, equipo de cocina eficiente y otros pequeños pasos que te acercan a tu meta. 

• Recuerda que créditos provenientes de un banco u otro tipo de sociedad financiera, no son dinero extra y no deben ser usados para pagar deudas. Los préstamos son útiles y necesarios siempre y cuando sean destinados a inversiones inteligentes que te permitan crecer tu negocio para generar más ganancias. Por eso, es importante que investigues y encuentres el crédito que es conveniente para ti y tu negocio. 

Tip extra: No dejes pasar las oportunidades

Esta es una oportunidad para ti. Si eres un emprendedor, tienes un micro negocio en el sector de alimentos y necesitas capital, te invitamos a que participes en el concurso Nestlé Professional Emprendedor, una iniciativa en colaboración con Sony Channel y Shark Tank México,  en donde podrás ganar $500,000 pesos mexicanos para crecer tu negocio. *Aplican restricciones para participar. Revisa las reglas del concurso en el sitio web

Para participar, inscríbete en:  www.sharktankmxconcursoprofessional.com, llena los campos correctamente con tus datos y contesta el formulario; solo tendrás que compartirnos un video explicando tu modelo de negocio y cómo usarán el dinero para su crecimiento. Las 6 propuestas más innovadoras y creativas pasarán a la gran final donde un jurado de representantes de NESTLÉ® PROFESSIONAL® y Sony Channel elegirán quién se hará acreedor al premio.

No te pierdas la octava temporada de Shark Tank Mexico en Sony Channel todos los viernes a las 10:30pm. Shark Tank es un multi-premiado formato televisivo que brinda a un grupo de emprendedores la oportunidad de darle mayor visibilidad a sus proyectos y tratar de asegurar fondos de inversión para los mismos; así como de recibir una buena dosis de consejos provenientes de la experiencia de los inversionistas.