Con el calor llega la Amebiasis, un mal que puede provocar serias consecuencias

Con la llegada de los tiempos de calor, es importante estar alerta sobre enfermedades propias de esta temporada, un ejemplo popular es la amebiasis. Esta afección es causada por el parásito Entamoeba histolytica, y puede tener consecuencias graves si no se diagnostica y trata adecuadamente. 

 
La amebiasis es una infección intestinal común que se da en climas cálidos y regiones con condiciones sanitarias deficientes. Se transmite principalmente a través del consumo de alimentos o agua contaminada con quistes de la ameba, que están en las heces de personas infectadas. Factores como la falta de higiene personal, la ingesta de alimentos crudos o mal lavados, y el contacto directo con personas infectadas aumentan el riesgo de contraer este padecimiento. 

 
Los síntomas de la amebiasis varían, algunas personas infectadas pueden no presentar síntomas, mientras que otras experimentan reacciones como diarrea con sangre, dolor abdominal, fiebre, fatiga y pérdida de peso. En casos graves, la infección puede expandirse a otras áreas y afectar órganos, como el hígado, causando abscesos hepáticos. 

 
Según datos del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica, en el año 2022 se reportaron más de 12,000 casos de amebiasis en todo el país, convirtiéndose en una preocupación de salud pública. El estado de Puebla no está exento de esta problemática, registrando una incidencia significativa en los últimos años. 

Durante marzo, la Dirección General de Epidemiología (DGE) reportaba que más de 8,000 poblanos se vieron afectados por alguna enfermedad infecciosa y/o parasitaria estomacal. Además, Puebla ocupa el tercer lugar a nivel nacional en enfermedades infecciosas intestinales; así como el puesto número seis en amebiasis intestinal, debido al incremento en la temperatura durante la temporada de calor. 

 
Entre las enfermedades que más casos reportaron en Puebla, durante la semana epidemiológica 12 está la amebiasis intestinal y las infecciones intestinales causadas por otros organismos. 

 
Las autoridades sanitarias en el estado han implementado medidas para prevenir y controlar la propagación de la amebiasis. Estas incluyen campañas de concientización sobre la importancia de la higiene personal y alimentaria, así como la mejora de las condiciones sanitarias en comunidades vulnerables. 

 
Es importante destacar que la amebiasis puede confundirse con otras enfermedades gastrointestinales, como la giardiasis o la enfermedad de la salmonella. Por tanto, es primordial solicitar atención médica ante la presencia de síntomas persistentes. 

Para prevenir la amebiasis y otras enfermedades transmitidas por el agua y los alimentos, se recomienda: 

1. Practicar una buena higiene personal: Lavarse las manos con agua y jabón antes de comer y después de ir al baño, así como fomentar hábitos de higiene en niños y adultos. 

 
2. Consumir agua potable: Beber agua proveniente de fuentes seguras, como el agua embotellada o agua hervida y filtrada. 

 
3. Cocinar adecuadamente los alimentos: Asegurarse de que los alimentos estén completamente cocidos, especialmente productos como la carne de res o cerdo, el pollo y los mariscos, ya que las altas temperaturas aceleran el proceso de descomposición dando paso a diversas patologías. 

 
4. Evitar alimentos crudos o mal lavados: Lavar frutas y verduras con agua potable antes de consumirlas y evitar comer mariscos crudos o mal cocidos. 

 
5. **Mantener una buena higiene en la preparación de alimentos**Limpiar y desinfectar las superficies y utensilios de cocina para evitar la contaminación cruzada.