Consumir alcohol es una práctica común entre las personas, aunque también es una actividad que trae consigo amplias consecuencias negativas en el organismo humano. Debido a esto, es importante tener en cuenta que cualquier cantidad de alcohol conlleva un cierto nivel de riesgo, por lo que cuidar las porciones que se ingieren es útil para cuidar la salud y no dejar de disfrutar de su consumo.
En este sentido, los hepatólogos reunidos en el Congreso internacional del Hígado, celebrado la pasada semana en Londres, lanzaron una recomendación para proteger la salud hepática de los daños que producen las bebidas alcohólicas, indicando que lo ideal es pasar tres días seguidos a la semana sin probar alcohol, cuidando que el resto de los días se beba moderadamente.
El hígado necesitaría (al menos) 3 días seguidos a la semana sin probar el alcohol (asumiendo que la cantidad más saludable de consumo de alcohol es cero). Los hepatólogos piden menos publicidad y más precio para las bebidas espirituosas. https://t.co/r90JKIBm4R pic.twitter.com/ynZs9CFPRA
— Gorka Orive (@gorka_orive) July 4, 2022
Los expertos explicaron que también es recomendable llevar una dieta saludable y tener cuidado de "no consumir más de cinco unidades de alcohol de una vez, ni más de diez a la semana", en este caso, una unidad no equivale a una bebida, sino que depende de la graduación y la presentación. Por ejemplo, una copa de vino representa tres unidades, mientras que una lata de cerveza una y media.
Por otro lado, también se explicó que las personas no deben beber estas cantidades pensando en que se trata de un consumo sano o seguro, sino que deben de hacerlo “porque les gusta”. Finalmente, los hepatólogos advirtieron que aunque estas cantidades de alcohol sean “tolerables” para el hígado, no son inofensivas, pues el alcohol a partir de cualquier porción incrementa el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, además, es una sustancia adictiva.
