El Modelo Productor Innovador (MPI) plantea revalorizar a la milpa como siembra de autoconsumo para contribuir a lograr la soberanía alimentaria en Puebla y México, pues produciría 9 millones de toneladas de maíz al año para alimentar a 54 millones de habitantes.
Así lo señaló Miguel Ángel Damián Huato, investigador rescindido de la BUAP, durante la presentación de su libro “Milpa, diálogo de saberes y soberanía alimentaria” este lunes en el Congreso del estado de Puebla, con la presencia del diputado local Iván Herrera Villagómez y con el cual ganó el tercer lugar del Premio Nacional sobre Desarrollo Rural Sustentable y Soberanía Alimentaria 2020 otorgado por el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (Cedrssa) de la Cámara de Diputados.
Durante su participación, Damián Huato explicó que con 3 millones de hectáreas en las que se siembra milpa en el país, se alimentarían a 54 millones de personas, al cosechar 9 millones de toneladas. Actualmente, se obtienen 4 que alimentan a unos 20 millones de integrantes de familias campesinas.
“El país consume 44 millones de toneladas de maíz, de las cuales solo produce 27 e importa 17 millones”, explicó.
En su libro, propone que de los 7 millones de hectáreas que se siembran en el país, de las cuales 6.2 son de temporada, en 3 millones se siembre milpa, que son las de minifundio para que sean cosechadas 9 millones de toneladas de maíz, que tendrían una capacidad de alimentar a 54 millones de habitantes, de los cuales unos 30 millones son rurales.
El MPI, que plantea en su libro, consiste en la siembra de milpa, justificada porque en los nueve municipios de Puebla y 60 de Tlaxcala que estudió, los productores tienen baja, media y alta productividad de maíz, pero los que producen más, lo hacen por medio de la combinación de este grano, frijol y calabaza.
La explicación que dio es que los agricultores de milpa utilizan el “diálogo de saberes”, que incluye la asociación de cultivos, la conservación de suelos, la aplicación de estiércol como abono orgánico, rotación de cultivos y sobre todo la siembra de semillas nativas.
Para leer el libro, se puede visitar la siguiente liga: https://www.academia.edu/49081405/Milpa_DS_y_SA
