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Un estudio colaborativo internacional liderado desde el CIBER de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (Ciberehd) y la Universidad del País Vasco UPV, ha encontrado una manera de prevenir y revertir la obesidad, uno de los problemas de salud más comunes en todo el mundo. Este trabajo señala que es posible combatir esta condición mediante la restricción hepática del uso de metionina (un aminoácido que participa en la síntesis de proteínas).
De acuerdo con el medio La Razón, la investigación se enfocó en reprogramar el metabolismo hepático, pues debido a que el hígado es el centro metabólico del organismo, reprogramarlo podría aportar beneficios en el estado metabólico corporal.
Al respecto, Patricia Aspichueta, investigadora del Ciberehd en la UPV que ha coordinado este trabajo, dijo: “el hígado es el órgano central en el control metabólico; genera sustratos para ser utilizados por el resto de tejidos como combustible y consume o almacena aquellos producidos en exceso por otros tejidos. Por tanto, la modulación del metabolismo hepático, podría considerarse reguladora del metabolismo energético del organismo y el descubrimiento de nuevos mecanismos subyacentes podría aportar nuevas dianas terapéuticas”.
Este trabajo ha demostrado que a través de la disminución de metionina en el uso hepático, es posible revertir la obesidad y otras comorbilidades asociadas. Para lograrlo, los investigadores activaron la termogénesis en el tejido adiposo marrón, también conocido como grasa parda.
“Hemos encontrado que, en ratones, la restricción en el uso de metionina en hígado, provocado por el silenciamiento del gen metionina adenosiltransferasa 1a (Mat1a), revierte la obesidad, la resistencia a insulina y la esteatosis hepática asociada, en un mecanismo dependiente de la secreción hepática de FGF21, una hormona que reduce los niveles de glucosa y tiene como una de sus funciones principales la activación del metabolismo de la grasa parda”, explicó Aspichueta.
La importancia de esta investigación radica en el descubrimiento de una nueva forma de activar la grasa parda desde el hígado. Los investigadores explicaron que la restricción del uso de metionina en el hígado a través del silenciamiento del gen Mat1a en modelos de obesidad, activa la secreción de FGF21, una hepatoquina conocida por los beneficios que aporta en el estado metabólico del organismo, favoreciendo el consumo de lípidos, entre otros.
“A través de experimentos in vivo, silenciando la expresión de genes cuyos productos están implicados en termogénesis del tejido adiposo marrón o en la secreción de FGF21, o experimentos in vitro, modulando los factores implicados en la mayor secreción de FGF21, nuestros resultados han permitido desvelar este mecanismo implicado en la reversión de la obesidad, la resistencia a la insulina y la esteatosis hepática”, concluyó Aspichueta.
