Los restaurantes de Berlín han vuelto a abrir sus puertas después de meses de restricciones por el coronavirus, pero los propietarios ahora se enfrentan a un nuevo problema porque los clientes que regresan no tienen quien les atienda.
Los dueños de los establecimientos de ocio de Berlín están buscando personal en las redes sociales y a través de publicidad en blogs.
Según recoge el Financial Times, la falta de empleados está afectando a los hoteles, restaurantes y bares de toda Europa y, por lo tanto, el crecimiento económico que se esperaba con la vacunación masiva y el levantamiento de las restricciones está en peligro.
Los dueños de estos establecimientos de ocio alemanes atribuyen este problema de mano de obra a varias razones, entre ellas la salida de los inmigrantes en medio de la pandemia, la preocupación por posibles nuevos cierres y la frustración por las nuevas condiciones de trabajo.
El número total de personas empleadas en los hoteles y restaurantes alemanes ha descendido de 2.4 millones de empleados antes de la pandemia a unos dos millones, según las cifras de una asociación local del sector.
Según la economista de Allianz Katharina Utermöhl, el sector de la hotelería seguirá teniendo problemas de personal en un futuro próximo debido a la incertidumbre de la situación por el coronavirus.
En otros países se han presentado problemas similares. En EU e Israel este problema se ha relacionado con el escepticismo de la gente a volver al trabajo, mientras que los bares británicos han perdido personal tras el Brexit.
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