Como parte de los festejos por los 500 años de la Toma de Tenochtitlán y los 200 años de la Consumación de la Independencia de México en 2021, Puebla celebrará los 200 años de historia de los chiles en nogada.
Así lo informó en rueda de prensa el gobernador Luis Miguel Barbosa Huerta, quien celebró que la fecha coincida con el momento en el que se cocinaron por primera vez los chiles en nogada, hechos para agasajar al general Agustín de Iturbide.
El mandatario dijo que con este festejo se le dará un gran toque poblano a la Toma de Tenochtitlán y a la Consumación de la Independencia, afirmando que la creación de los chiles en nogada tiene una gran trascendencia en la cultura poblana.
Adelantó que en este festejo estarán participando los restaurantes poblanos que ofrecen este platillo típico cada año.
112 nuevos casos de COVID-19 en Puebla
Respecto al avance del COVID-19 en Puebla, el secretario de Salud, José Antonio Martínez García, informó que Puebla llegó a 44,916 casos positivos de COVID-19, luego de que se sumaron 112 nuevos contagios.
Agregó que en estos momentos hay 1,262 casos activos, 550 hospitalizados, 94 con respiración asistida, y 5,587 defunciones.
