
Con un aroma y sabor incomparable, el café poblano se coloca como un tesoro muchas veces minimizado por la misma sociedad del estado, que prefiere consumir las deficientes bebidas que se ofertan en franquicias transnacionales.
México es el quinto lugar mundial en la producción de café y Puebla se coloca como el tercer productor nacional, siendo uno de los cafés con características especiales debido al clima de la región en la que se produce.