Quinta Feria de la Paella será “la más grande de todas”

La Quinta Feria de la Paella será la más grande de todas las que hasta ahora han sido efectuadas, informó la Secretaría de Turismo y el Comité Organizador de este festín.   En conferencia de medios, Gabriel Macías Alonso, presidente del comité, informó que el cálculo de los organizadores es que asistirán hasta 500 personas.   El lugar donde ocurrirá este banquete será el Rancho La Purísima, ubicado en el municipio de San Martín Texmelucan, a 20 minutos de Puebla, agregó Macías Alonso.   Cada paellero contará con 1,500 pesos para cocinar el platillo. Los niños tendrán un menú especial, pizza. La feria contará además con juegos inflables, mariachi y música para bailar.   Entre los cocineros están restauranteros y cocineros amateurs. El costo del boleto será de 200 pesos en preventa y 250 pesos en taquilla.   La paella es un platillo español que tiene como ingrediente principal arroz. Va acompañada de mariscos y otros tipos de carnes y embutidos dependiendo el estilo. Su preparación es costeña y algunas recetas son transmitidas de generación en generación.