La meta inflacionaria que fijó el Banco de México (Banxico) del 3 % para este año se verá rebasada hasta en un punto porcentual como resultado de los incrementos en gran parte de los productos de la canasta básica del país.
Así lo dio a conocer el investigador de la Escuela de Administración Financiera y Bursátil de la UPAEP, Anselmo Chávez Capó, pues aseguró que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) llegará al 4 %.
Dijo que no solo ha impactado el incremento en el precio del huevo, que ha alcanzado niveles de hasta 60 pesos el kilo en algunos puntos del país, sino también la escalada de precios en otros productos básicos.
Entre ellos mencionó la carne de cerdo que ya reporta incrementos del 3 %; el jitomate y el pan dulce con 2.5 %, la carne de res con 7.9 %, la tortilla 7 %, la leche 6.4 %, el pollo 5.8 %, refresco 5 % y hasta la cerveza en 6.9 %.
En el caso específico del huevo, el académico dijo que una vez que su costo se estabilice, difícilmente alcanzará niveles inferiores a los 20 pesos, además de que será difícil de adquirir pues ya se registra desabasto en el mercado.
En las tiendas del Centro Histórico, el precio del kilo de huevo oscila entre los 34 y 36 pesos. Los tenderos no reportan bajas en sus ventas pues son al menudeo; sin embargo, algunos de ellos han preferido suspender su venta.
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